Première consultation (ouverture de dossier) : Lors de cette première consultation, un entretien et une analyse de l’alimentation habituelle sont réalisés, ainsi qu’une étude de la composition corporelle initiale (taux de graisse, masse musculaire, métabolisme basal…) pour connaître le point de départ et se fixer des objectifs. Après les informations recueillies, un plan diététique personnalisé est élaboré pendant votre séjour pour optimiser les résultats. Suite aux consultations (visites de contrôle) : Pendant le traitement, des consultations de contrôle sont réalisées pour connaître l’évolution du traitement et l’adaptation de l’alimentation si nécessaire.