Los aperitivos, las quedadas con la familia y los amigos, los viajes, ese break en la terraza después del trabajo,… ¿Es posible mantener una alimentación sana durante el verano? La respuesta es muy sencilla: Sí, si sabes cómo. Irene Domínguez, responsable de alimentación del Thalasso Hotel El Palasiet nos da 10 consejos para no subir de peso durante el verano.
El verano es una época maravillosa: días más largos, vacaciones, y tiempo para disfrutar al aire libre. Sin embargo, también es una temporada en la que nuestros hábitos alimenticios pueden cambiar y el riesgo de ganar peso aumenta. Aquí te dejamos una guía completa sobre cómo mantener el peso en verano sin renunciar al placer de disfrutar esta estación.
1. Adapta Tu Dieta a los Productos de Temporada
El verano ofrece una gran variedad de frutas y verduras frescas que no solo son deliciosas sino también bajas en calorías. Las frutas como la sandía, el melón, y las fresas no solo hidratan sino que también satisfacen el antojo de algo dulce sin añadir muchas calorías. Las ensaladas de vegetales frescos con un toque de aceite de oliva son una opción excelente para mantenerte saciado y nutrido.
Ejemplo de Ensalada Veraniega:
- Ingredientes: Lechuga, espinacas, tomates cherry, pepino, pimiento, aceitunas, y una pizca de queso feta.
- Aderezo: Aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
2. Hidrátate Correctamente
La hidratación es fundamental para mantener el peso en verano. El calor puede llevar a una mayor pérdida de líquidos a través del sudor, por lo que es crucial beber suficiente agua. Opta por el agua en lugar de refrescos o bebidas alcohólicas, que contienen muchas calorías vacías.
Tip: Lleva siempre contigo una botella de agua reutilizable. Si te aburre el agua, añade rodajas de limón, menta o pepino para darle un toque refrescante y sabor sin calorías.
3. Controla las Porciones
Es fácil caer en la tentación de comer en exceso durante las vacaciones y las salidas sociales. Una estrategia efectiva es controlar el tamaño de las porciones. Utilizar platos más pequeños puede ayudarte a reducir la cantidad de comida que consumes sin sentir que estás haciendo un sacrificio.
Consejo: Cuando estés en un buffet, llena tu plato una vez y evita volver por más. También es útil comenzar con una ensalada o sopa ligera para sentirte lleno antes de atacar los platos más calóricos.
4. No Te Saltes el Desayuno
Un desayuno equilibrado puede ayudarte a evitar comer en exceso durante el resto del día. Incluye proteínas, carbohidratos complejos y grasas saludables para empezar el día con energía. Un buen desayuno puede ser un batido de frutas con yogur natural y avena.
Ejemplo de Desayuno Saludable:
- Batido de Frutas: Mezcla plátano, fresas, yogur griego, avena y un poco de miel.
- Tostada Integral: Acompañada de aguacate y un huevo poché.
5. Mantente Activo
El verano es una excelente oportunidad para incrementar tu actividad física. Aprovecha el buen tiempo para realizar actividades al aire libre como nadar, caminar, andar en bicicleta o practicar algún deporte. Además de quemar calorías, estas actividades te ayudarán a mantener un buen estado de ánimo y reducir el estrés.
Actividades Recomendadas:
- Natación: Perfecta para todo el cuerpo y refrescante.
- Senderismo: Explora la naturaleza y mantente en forma.
- Yoga al Aire Libre: Relajante y excelente para la flexibilidad y la fuerza.
6. Modera el Consumo de Alcohol
El alcohol es una fuente importante de calorías vacías. Las bebidas alcohólicas, especialmente los cócteles, pueden añadir rápidamente muchas calorías a tu dieta sin darte cuenta. Si decides beber, hazlo con moderación y opta por opciones menos calóricas como una copa de vino tinto o una cerveza ligera.
Alternativas al Alcohol:
- Agua con Gas y Limón: Refrescante y sin calorías.
- Té Helado sin Azúcar: Refrescante y delicioso.
7. Sé Consciente de los Aperitivos
Es común picar entre horas, especialmente durante las vacaciones. Opta por aperitivos saludables como frutas, verduras troceadas o frutos secos sin sal. Evita las patatas fritas, galletas y otros snacks procesados que son altos en calorías y bajos en nutrientes.
Ideas de Aperitivos Saludables:
- Frutas Frescas: Como manzanas, peras o uvas.
- Verduras con Hummus: Zanahorias, apio, pimientos.
- Frutos Secos: Un puñado de almendras o nueces.
8. No Olvides Descansar Bien
El descanso adecuado es crucial para mantener un peso saludable. La falta de sueño puede llevar a un aumento de peso al afectar las hormonas que regulan el apetito, haciendo que sientas más hambre y comas más. Trata de mantener una rutina de sueño regular, incluso durante las vacaciones.
Consejos para Dormir Mejor:
- Crea un Ambiente Relajante: Oscuridad, temperatura fresca y sin ruidos.
- Evita las Pantallas: Al menos una hora antes de acostarte.
- Rutina Relajante: Leer un libro, tomar un baño caliente o practicar meditación.
9. Disfruta del Verano con Moderación
No te obsesiones con la dieta. El verano también es para disfrutar. Permítete algún capricho de vez en cuando, pero con moderación. Un helado ocasional no hará que ganes peso, siempre y cuando mantengas un equilibrio en el resto de tu dieta y actividad física.
Tip: Prepara versiones más saludables de tus caprichos favoritos. Por ejemplo, helados caseros de frutas o paletas de yogur.
10. Planifica tus Comidas
La planificación es clave para mantener una dieta saludable. Dedica un tiempo a la semana para planificar tus comidas y preparar algunos platos con antelación. Esto te ayudará a evitar la tentación de comer alimentos poco saludables cuando estés apurado o cansado.
Ideas para Preparar con Antelación:
- Ensaladas en Frascos: Fáciles de llevar y comer en cualquier lugar.
- Batidos Congelados: Prepara y congela para un desayuno rápido.
- Snacks Saludables: Bolsitas de frutos secos, frutas cortadas.
Conclusión
Mantener el peso en verano no tiene que ser una tarea difícil ni debe impedirte disfrutar de esta maravillosa estación. Con algunos cambios simples en tu dieta y estilo de vida, puedes pasar un verano saludable y lleno de energía. Recuerda que el equilibrio es la clave: disfruta de los placeres del verano sin olvidarte de cuidar tu salud.
Sigue estos consejos y verás cómo puedes mantener tu peso en verano mientras disfrutas de todo lo que esta estación tiene para ofrecer. ¡Feliz verano!