Si estás buscando un plan especial para decir adiós a 2025, nuestro hotel-restaurante en Castellón ha preparado una experiencia única para celebrar la Nochevieja. Este año, te invitamos a una cena de gala con música en vivo de la mano de Pepe Roca, donde cada detalle ha sido pensado para que vivas una noche mágica junto a tus seres queridos.
Un Menú de Nochevieja que te Sorprenderá
Nuestro menú de Nochevieja 2025 es una verdadera oda a la gastronomía mediterránea, combinando sabores tradicionales con toques modernos. Desde los aperitivos hasta el resopón de madrugada, hemos creado una experiencia culinaria pensada para deleitar a todos los comensales.
Café, Infusiones y Licores: Para cerrar la cena, servimos cafés, infusiones y una selección de licores, todo acompañado de nuestros dulces navideños «Petit fours».
Aperitivos: La velada comienza a las 20:00h con una selección de aperitivos servidos en las zonas comunes del hotel. Un momento perfecto para brindar y disfrutar de la primera copa en un ambiente relajado y festivo.
Plato de Pescado: El primer plato es popietas de lenguado, espinacas frescas y carabinero. Un delicioso plato del mar.
Plato de Carne: Para los amantes de la carne, servimos solomillo de ternera, foie y salsa de colmenillas, creando una combinación que funde en cada bocado.
Postre: La cena no estaría completa sin un dulce final: chocolates cremosos, nueces pecanas y frutas exóticas. Un postre para los más golosos, que culmina esta experiencia culinaria.
Bodega Seleccionada para Brindar
Para acompañar esta velada tan especial, hemos escogido los mejores vinos y cavas:
- Javier Sanz Verdejo DO Rueda
- Carmelo Rodero Roble DO Ribera del Duero
- Cava Ars Collecta Codorniu Blanc de Blancs
No faltarán las tradicionales uvas de la suerte y una bolsa de cotillón para dar la bienvenida al 2025 con alegría.
Hoteles con paquete nochevieja en Castellón: una experiencia completa
Si buscas hoteles con paquete nochevieja en Castellón, nuestro hotel-restaurante ofrece más que solo una cena espectacular. Hemos diseñado paquetes que incluyen alojamiento con y sin programa de bienestar, cena y desayuno para que puedas disfrutar de una escapada de fin de año sin preocupaciones. Relájate y déjanos encargarnos de cada detalle para que vivas una nochevieja especial.
Al reservar nuestro paquete completo de nochevieja en Castellón 2025, tendrás acceso a todas las instalaciones del hotel y un desayuno especial de Año Nuevo para comenzar el 2026 de la mejor manera.
Ofertas de nochevieja en Castellón para grupos y parejas
Nuestro menú de nochevieja en Castellón 2025 está disponible para reservas de grupos grandes y parejas (en mesas compartidas), ofreciendo opciones adaptadas para diferentes gustos y necesidades. Estamos listos para hacer de tu nochevieja una experiencia a medida. No dudes en contactar con nosotros y preguntar por nuestras ofertas de nochevieja en Castellón.

Reserva tu Plaza para una Nochevieja Única
¿Te animas a despedir el año con nosotros? Te esperamos en nuestro hotel frente al mar en Castellón para vivir una noche inolvidable. Contáctanos para más información y asegura tu mesa en esta celebración exclusiva.
Preguntas frecuentes
¿Qué incluye el menú de Nochevieja en Castellón 2025?
El menú de gala incluye aperitivos, popietas de lenguado, espinacas frescas y carabinero, Solomillo de ternera, foie y salsa de colmenillas. También habrá postre especial, cafés, infusiones, licores, dulces navideños y las tradicionales uvas de la suerte. Además, disfrutarás de barra libre y resopón para terminar la noche.
¿Cuál es el precio del menú de Nochevieja?
El precio es de 170€ por persona, IVA incluido. Este precio cubre toda la experiencia, incluyendo la cena de gala, barra libre, resopón y amenización musical en vivo a cargo de Pepe Roca.
¿Es necesario reservar con antelación?
Sí, recomendamos hacer la reserva lo antes posible. Las plazas son limitadas y la cena de Nochevieja suele agotarse rápidamente cada año. Para asegurar tu mesa, contacta con nuestro equipo a través del formulario de la web o llamando al hotel.
¿El menú tiene opciones para vegetarianos o personas con intolerancias?
Sí, nuestro equipo de cocina está preparado para ofrecer alternativas vegetarianas y adaptaciones del menú para personas con intolerancias alimentarias. Indícanos tus necesidades dietéticas al hacer la reserva para poder personalizar tu experiencia.
¿Se ofrece alojamiento junto con la cena de Nochevieja?
Sí, contamos con paquetes especiales que incluyen alojamiento, cena de gala y desayuno de Año Nuevo. Estos paquetes están diseñados para que puedas disfrutar de una experiencia completa y relajada sin preocuparte por nada más que celebrar.